砂糖不使用(糖類不使用・ノンシュガー)のチョコレート製品を紹介・レビューしています。比較的手頃な価格のものを中心に、国内およびiHerb(米国の通販サイト)から出来るだけ集めました。
ただし人工甘味料(スクラロースやアスパルテームなどの合成甘味料)を使用しているものは基本的に避け(ロッテのZEROチョコレート以外)、糖アルコール(マルチトール等)や天然甘味料を使用しているものを中心に集めています。
砂糖不使用というのは、黒糖やココナッツシュガーなども使用していないことを示します。
砂糖不使用のお菓子には、体内に吸収されにくく血糖値を上げにくい甘味料が使われています。砂糖不使用のお菓子は市販されているものが少なく高価なものが多かったりしますが、チョコレートのタイプは割と入手しやすいです。チョコレートは、カカオそのものの健康効果はありそうなものの、砂糖が入っていると折角の健康効果も台無しになると思っています。しかし砂糖不使用のタイプなら、健康効果をそのまま享受できますし、お菓子としても罪悪感なく食べることが出来るのでとてもお薦めです。肝心の味については、人によって感じ方が違うかもしれませんが、私は通常の砂糖使用のものと比べてもあまり違和感が無いという印象を持っています。
目次
国内で入手できるチョコレート
ロッテ ZERO チョコレート
スーパーでも見かけることがあり、良く知られた商品かと思います。甘味料としてマルチトール+合成甘味料(アスパルテーム、スクラロース)使用。味は癖が無い一方で少し無機質と言いますか味わいには欠ける印象です。
トップバリュ 砂糖不使用チョコレート ビター カカオ70%
イオン系列の店で取り扱いのあるトップバリュのブランドです。
価格が安いですが、それにも関わらず優れた商品だと思います。
濃厚なカカオの風味を感じ、美味しいです。カカオ70%なので甘さは控えめですがカカオが濃厚なのでこれで十分と感じさせます。
甘味料としてマルチトールを使用しています。合成甘味料を使用していない点も個人的には利点です。
トップバリュ 砂糖不使用チョコレート ビター カカオ70%
カバリア
以前、成城石井で取り扱いがありましたが現在は無いようです。
メルカリでたまに安く売られている他、ネットショップでも入手できます。
ミルクチョコ、ダークチョコ、ミルクチョコレート プラリナッツ(ヘーゼルナッツクリーム入りのミルクチョコレート)を試しましたが、どれも美味しいです。甘味は強めです。ダークチョコも甘味は強めですがカカオの風味も濃く美味しいです。スタンダードなブランド物のチョコレートという感じで、癖が無く繊細でバランスの良い味です。
一パッケージは6口に分けられ、一口分は小さめです。
カバリアのチョコレートは甘味料としてマルチトールを使用しています。
ペルレージュ
カバリアと同じくベルギーのメーカーです。ただこちらは通常価格が高いです。メルカリで安く販売されていることもあります。
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甘味料として主にマルチトールとステビアを利用しています。
いくつか食べましたが、カバリアと似たような味の作りで美味しいです。チョコレートの形状も同じで一カットは小さめです。癖が無く繊細で、甘味はある方です。カバリアより味のバリエーションに凝ったものが多いです。
創健社の砂糖不使用チョコレート
砂糖不使用チョコレートには主に「ビッグアーモンドチョコ」「ミルクチョコレート」「ジャンプボックス チョコレート」があります。秋冬限定商品です。甘味料として主にパラチノースを使用しており、これはカロリーは通常の砂糖と同じようにあるのですが吸収が遅く血糖値上昇のスピードが遅いです。
私は「ビッグアーモンドチョコ」を試しました。甘さは控えめですっきりとしているのですが、それにも関わらず濃厚な風味を感じ美味しいです。
「ジャンプボックス チョコレート」はカカオ分が高いためほろ苦さが加わっているようです。
業務スーパーの砂糖不使用チョコレート
業務スーパー「神戸物産」に砂糖不使用チョコレートの取り扱いがあります。
価格はかなり安いです。
味は「72%カカオ」「オレンジ」「ヘーゼルナッツ」「アーモンド」「ココナッツ」があります。全てダークチョコレートがベースとなっており、72%カカオは特別カカオ分が高いモデル(甘さが比較的控えめ)となります。
72%カカオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドを試しました。
味は普通です。風味はシンプル(単調)な感じです。後に紹介するLily's Sweetsから酸味を少なくした感じの味です。
ナッツ味のものは、内部にナッツ片が入れ込んでありますがあまり多く無くナッツ風味は控えめです。
甘味料としてマルチトールを使用しています。
以下画像に挙げるように、安価にも関わらず成分がシンプルなのが利点です。
チョコ屋のノンシュガーチョコレート
楽天市場で主に販売しています。Amazon店や公式ショップもあります。
通常のノンシュガーチョコレート(カカオ55%くらい?)と、カカオ70%のノンシュガーチョコレートがあります。
通常のほうを食べましたが、とても美味しかったです。ダークチョコレートとしては一番美味しいかもしれません。チョコの味が濃厚で、豊かな(単調ではない)風味を感じます。
甘味料はマルチトールです。また、フェアトレード製品であることも利点です。
これらの内容を鑑みるとコスパに優れていますが、送料がかかることもあり、価格水準としては少し高めになります。
大容量での販売がメインのようですが、メール便で160gから試せる商品があります(冬季限定?)。
明治 オリゴスマート 100ミルクチョコレート
明治の「オリゴスマート」シリーズの中で、砂糖不使用でフラクトオリゴ糖のみを使用した商品です。
甘味は全粉乳に含有の乳糖、およびフラクトオリゴ糖からのみになっています。実際に食べてみると、甘味はかなり抑え気味です。ただ、人によって甘味の感じ方は異なると思います。食べた直後はそれなりに甘さを感じるのですが、すぐに減衰していき、独特の苦味のようなものが残ります。
一方で、カカオの味についてはしっかりと感じられ濃厚だと思いました。ただし、あくまでミルクチョコレートでありカカオの含有量そのものは高くは無いため、高カカオによる満足感を得られるとまでは言えません。
甘さと高カカオ、どちらの満足感も満たしづらい商品です。
お菓子として食べるというよりは、フラクトオリゴ糖の健康効果(腸内環境の改善)を期待して食べる向きに合っているかもしれません。
iHerbのチョコレート
アメリカの通販サイトであるiHerbでは、砂糖不使用のチョコレートをいくつか売っています。以下に紹介します。これらの商品はどれも合成甘味料不使用です。
iHerbはアメリカの通販サイトに関わらず送料が安いことが特徴で、買いやすいサイトだと思います。ただ送料の水準や、送料無料条件は頻繁に変更されます(それでも概ね安いです)。在庫切れが多いのが欠点です。夏の前後はチョコレートは購入できません。
海外のお菓子(特にアメリカ?)全般に言えることですが、日本人の繊細な味覚は持ち合わせていないメーカーも多いです。iHerbで取り扱っているものにも、大味なものが結構あります。
ChocZero
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プレーンのミルクチョコレート、ダークチョコレート(50%、70%)に加えてナッツ入りのものがあります。ミルクチョコレートはかなり美味しかったです。単調ではない風味があります。ダークチョコレートの50%はダークチョコらしい苦みが少なくぼやけたような味に感じました。
甘味料として水溶性コーンファイバーと羅漢果を使用しています。ミルクチョコレートとダークチョコレートで美味しさの印象が変わるのは羅漢果との相性かもしれません。チョコレートの他に、砂糖不使用のシロップやチョコレートスプレッドなども売っています。ピーナッツバターカップ(ピーナッツバターをチョコレートで包んだもの)もあります。
ChocoloveのXOシリーズ
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味入りのチョコレートのみ売っています(現在)。ピーナッツバター入りのミルクチョコレートが美味しかったです。アーモンドバター入りまたはアーモンド粒入りのダークチョコレートは淡泊に感じました。カラメル入りダークチョコレートは微妙でした。
甘味料としてチコリの根の繊維とイソマルトを使用しています。
Valorの砂糖不使用チョコレート
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この中で、0% Sugar Addedなどと記載のあるものが砂糖不使用の商品です。味のバリエーションが色々とあるので選びやすいかもしれません。
しかし味のほうは大味に感じ、美味しく感じないものが多かったです。
ミルクチョコレートはミントのような雑味を感じましたし、ヘーゼルナッツクリーム入りミルクチョコレートはヘーゼルナッツの風味が弱く、ただ甘いだけという感じでした。70%ダークチョコレートも淡泊であまり味がしませんでした。アーモンド入りダークチョコレートはそれらよりは良く、普通の味でした。一方、クリーミートリュフ入りダークチョコレートはチョコの味がそれなりに感じられ、美味しいと言えるものでした。
このメーカーのチョコレートは基本的に繊細に作られている感じがしません。ただレビューでは高評価がほとんどなので、私の味覚が普通と違うのかもしれません。私はそこまで味に厳しい人間では無いと思うのですが不思議です。
甘味料としてマルチトールとステビアを使用しています。
Fifty 50
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チョコレート以外もありますが、中には保存料使用のものもあるので注意してください。価格は安いです。
アーモンド入りミルクチョコと、ダークチョコを食べましたが美味しかったです。一カットは小さめです。ミルクチョコは甘味が強めで、ダークチョコも程よい甘味があります。上手く表現できませんが、少し庶民的というか駄菓子のチョコ?を彷彿とさせる味なのですがそれがまた美味しいです。
甘味料としてマルチトールを使用しています。
※現在、販売中止のようで残念です。
Lily's Sweets
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オリジナル(55%ダークチョコレート)と70%ダークチョコレートを試しました。
味はシンプル(単調)またはあっさりとしているように感じます。
また、少し酸味を感じます。この辺りは好みの問題かもしれませんが個人的にはあまり好みでは無かったです。
オリジナルについては、同種の製品であるカバリアのダークチョコレートと比べるとカバリアのほうが豊かな風味を感じます。
70%ダークについても同種の製品であるトップバリュのカカオ70%と比べるとトップバリュのほうが風味が濃いと感じます。
ただしValorのように味がおかしいという事は試した限りではありません。
価格は結構高いです。
甘味料として主にエリスリトールとステビアを使用しています。
番外:Atkins
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こちらのメーカーはチョコレートに限らず、砂糖不使用のお菓子やプロテインバーを出しています。味に様々なバリエーションがあり、美味しそうに見えるのですが味は期待しないほうが良いです。いくつか試した中で「ピーナッツバターカップ」は悪くは無かったです。チョコレートカップに、塩味が少し効いたピーナッツバターが入っています。繊細さのある味ではなく素朴な味です。
個人的おすすめ
繊細に作っている(大味ではない)と感じるメーカーは、ロッテ、トップバリュ、カバリア、ペルレージュ、創健社、ChocZero、Fifty50、チョコ屋、明治です。
ただしロッテは風味が淡泊なのと合成甘味料使用ということでお薦めには入りません。
Fifty50については美味しいのですが販売終了で残念です。
ダークチョコレートでのお薦めはチョコ屋、カバリア、ペルレージュ、トップバリュ、(創健社)です。※創健社のダークチョコレート(ジャンプボックスチョコレート)は試していません。
濃厚なカカオが好きならチョコ屋、トップバリュ。少しマイルドで万人向けならカバリア、ペルレージュという感じです。また、Valorのクリーミートリュフ入りダークチョコレートも有りだと思います。
ミルクチョコレートでは、ChocZero、カバリア、ペルレージュ、創健社がお薦めです。Chocoloveのピーナッツバター入りミルクチョコレートも有りだと思います。